Кофеин кофе, яшел чәй, кара шоколадта очрый, һәм шулай ук күп эшкәртелгән ризыкларга һәм эчемлекләргә кушыла. Ул шулай ук спортчылар еш кулланган планшет яки капсула рәвешендә сатыла.
Кофеин - дөньяда иң күп кулланыла торган психоактив матдә (1).
Кофеин аденозин дип аталган ингибитор нейротрансмитерны блоклап эшли (2, 3).
Аденозинны блоклап, кофеин нейроннарның эшләвен һәм допамин (канәгатьлек хисе) һәм норепинефрин (адреналин прекурсоры) кебек нейротрансмитерларның чыгарылышын арттыра. Бу, үз чиратында, сезне тагын да көчлерәк һәм уяу хис итә.
Кофеин нерв системасын стимуллаштыра, ул май күзәнәкләренә туры сигнал җибәрә, майны таркатырга куша (4).
Бу төп майны яндыручы адреналин гормоны дәрәҗәсен күтәреп ирешелә (5, 6).
Әлбәттә, май кислоталарының чыгарылуы, аларны күчермәсәгез, яндырмассыз. Бу очракта кофеинны күнегүләр белән куллану яхшы.
Кофедагы тагын бер матдә - хлороген кислотасы, кофедагы төп биологик актив матдәләрнең берсе; углеводларның үзләштерүен акрынайтырга булыша ала (7). Бу инсулиндагы сикерүне киметә, төп углеводларны майга салу өчен җаваплы булган төп гормон.
Галимнәр артык авырлык һәм уртача симерү белән 76 предмет буенча тикшеренүләр үткәрделәр. Көнгә 150 мг кофеин куллану термогенез һәм майның оксидлашуы аркасында авырлыкны киметү, шулай ук аппетит белән бәйле лептинны басу белән бәйле (8).
Кыска вакытлы тикшеренүләр күрсәткәнчә, кофеин матдәләр алмашын 3-11% ка арттырырга, шулай ук майны 29% ка кадәр арттырырга мөмкин (9, 10, 11, 12).
Анализда 606 катнашучы катнашкан. Галимнәр ачыклаганча, кофеин куллануны икеләтә арттыру белән, авырлыкның уртача кимүе, BMI (тән массасы индексы) һәм май массасы 2 тапкырга арткан (13). Ләкин сак булырга кирәк, чөнки көненә 500 граммнан артык кофеин дозасы үлемгә китерде.
Кофеинның барлык өстенлекләре белән ул бик кыска вакыт эчендә эшли һәм наркоманиягә китерә. 12 еллык кофеин тикшерүе күрсәткәнчә, иң күп кофе эчкән катнашучылар уку чоры ахырында уртача 0,4–0,5 кг җиңелрәк булганнар (14).
Ләкин, кофеинның төп чыганагы булган кофе эчү сезнең аппетитны киметергә мөмкин, бу үз чиратында сезнең авырлыгыгызга тәэсир итәчәк.
Бер тикшеренүдә, кофеин аппетитның кимүенә тәэсир итте, һәм кофеин алганнан соң ашау белән азрак ашарга этәрде. Тагын бер тикшерү нәтиҗә күрсәтмәде (15, 16).
Чыгыш
Кофеин авырлыкны киметә дигән дәлилләр күп. Ләкин, сезгә ачыклык кертергә кирәк.
Тикшеренүләр нигезендә, көненә 1-2 стакан кофе (150 - 400 мл кофеин) эчү майны яндырырга ярдәм итә, BMI һәм симерүне киметә.
https://zen.yandex.ru/media/krasavin/tabletka-dlia-pohudeniia-kofein-5eb6e9370481e006c6ca05e4