Добрейшего времени суток дорогие мои. Сегодня поделюсь с вами великолепным рецептом варенья. Варенье получается вкусное,густое,ароматное и красивое. Готовить просто и быстро, а результат вас удивит и порадует.
Итак, нам понадобится:
2 кг черной смородины, 2-3 кг сахара, 400 мл воды.
Ягоды перебрать, удалить веточки и листики, сложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. Сахар всыпать в большую кастрюлю, влить воду и хорошо перемешать, поставить ёмкость на огонь: сахар должен полностью раствориться. Сразу добавить ягоды, перемешать, довести до кипения, помешивая и варить 5 минут. Снять пенку и разложить в стерилизованные банки.
Примечание: оно сначала выглядит достаточно жидким, но когда остынет, станет густым и тягучим.
Заказать, перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита.
Ну, а на сегодня всё. Если вам интересна тематика дачи, пчеловодство, кулинарии и многого другого, то подписывайтесь на наш канал.
Советую прочесть наши прошлые статьи: