Рецепт рафаэлло

Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных).

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка - 200 Грамм
• Орех (можно любой, здесь мы используем фундук) - 30 Грамм
• Сгущенное молоко - 200 Грамм

Шаг 1

• 1. Нам понадобиться глубокая миска. Высыпаем в нее кокосовую стружку, затем туда же выливаем сгущенку.

Шаг 2

• 2. Все это хорошенько переминаем. Должно получиться что-то вроде кашицы. Минимум один час даем ей постоять (можно оставить и на большее время).

Шаг 3

• 3. Орехи использовать здесь можно любые, мы используем фундук. Обжарим и очистим орехи. В отдельную посуду насыпаем кокосовой стружки, возьмем орехи и сладкую массу.

Шаг 4

• 4. Сформируем лепешечку из сладкой кокосовой кашицы (она должна быть вязкой и лепиться), орешек укладываем в середину. Сжимаем ладонь и получаем шарик.

Шаг 5

• 5. Подправим его немного и обкатываем в сухой кокосовой стружке.

Шаг 6

• 6. Проделываем это с каждым шариком. Укладываем на блюдо и подаем к столу. Десерт готов.