И так, для приготовления вкуснейших лодочек из баклажан нам понадобиться: Берем наши баклажаны и разделяем их пополам. На каждой стороне делаем глубокие надрезы, чтобы в дальнейшем баклажаны хорошо пропеклись. Главное не прорезать саму кожицу. Далее вдоль каждого надреза добавляем соль и в конце намазываем на поверхность баклажана немного майонеза и отправляем в духовку на 30 мин при 180 гр. За 5 мин до готовности баклажан достаем их из духовки и добавляем сыр и обратно в духовку Вуаля, наше вкусное и полезное блюдо готово)