Бомбочки с помидорами и сыром

Очень сытное и вкусное блюдо. Вся семья каждый год с нетерпением ждёт, когда же начнется сезон овощей, чтобы я приготовила эти бомбочки. Так, что берите на заметку.

Самое время для летних блюд, в состав которых входят свежие овощи. Очень хорошо подходит как перекус во время жарких летних дней.

Время приготовление данного перекуса ориентировочно один час, но у вас получится все гораздо быстрее!

Ингредиенты:

20 бомбочек

• Тесто
• 500 г муки
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 4 ст.л. растительного масла
• 1 ст. горячей воды

• Начинка
• 2 шт. помидора
• 200 г сыра моцарела (или другой легкоплавкий сыр)
• 1 пучок укропа

Как приготовить это чудо

Начнем с начинки:

Помидоры нарезать тонкими пластинками

Далее мы нарезаем сыр на мелкие кубики. И также мелко нарезать укроп и все эту красоту смешать.

Будет выглядеть очень аппетитно, но стоит дождаться завершения процесса

Далее дело за привычным. Замешиваем тесто, просеянную муку смешиваем с солью, сахаром, маслом и водой. и делим на две половинки одну половину раскатать и выложить на него помидоры и сыр с укропом.

Вот такая красота должна у Вас получится .

Следующим делом, раскатываем вторую половину теста и накрываем слой с начинкой сверху. Берем в руки круглую формочку (или по привычному граненый стакан) и выдавливаем бомбочки.

И все эти бомбочки обжариваем на сковороде с маслом. Даем время остыть сервируем и подаём на стол.

Приятного Вам аппетита!