Добро пожаловать на канал Готовить Просто, сегодня мы покажем как приготовить гуакамоле дома просто и быстро.
Для приготовления нам понадобится:
1. 1/2 пучка кинзы
2. 3 авокадо
3. Томат
4. Половинка лимона
5. Репчатый лук (половина луковицы)
6. Соль
Приступим к приготовлению.
1. Очистите авокадо от кожуры, достаньте косточку, давите до однородной массы вилкой, сразу добавьте лимонный сок, не всей половинки, а где-то 2-3 столовых ложки.
2. Нарежьте мелко кинзу и лук, добавьте в соус и помешайте, затем помойте и мелко порежьте томат, добавьте его в соус и тщательно перемешайте, не забудьте про соль!
Гуакамоле готов!
Гуакамоле можно кушать в таком виде, но не стоит забывать что это соус, и его едят с начос, рекомендовано заранее приобрести в магазине.
Приятного Аппетита!