Какие бывают летние кухни
Летняя кухня, даже если это просто открытая беседка с мангалом или капитальное строение с печью, со всеми атрибутами современной кухни привлекает к себе посиделками под шашлычок. Без этого нельзя представить себе дачу или загородный дом.
А сезонная консервация вообще не возможна без такого помещения.
Какую летнюю кухню построить у себя на участке зависит от фантазии хозяина и от его возможностей.
О летних кухнях пойдет рассказ в этой статье.
Это может быть простая открытая беседка, возможно даже без стен. Она продувается всеми ветрами и в ней комфортно будет и принять друзей и закатать огурчики на зиму.
Зимой эту постройку можно использовать под хранилище различного хозяйственного инвентаря.
Минус у такой постройки в том, что на зиму в ней не оставишь мебель и всю технику. Что бы она не отсырела, ее надо убирать в сухое помещение. И еще одно - такая кухня не долговечна.
Чаще строят закрытые кухни. Такие как веранда или гриль - хаус (такое новомодное определение).
Это может быть как отдельное строение, так и пристройка к дому.
Преимущество закрытой кухни в том, что в ней можно готовить и принимать гостей в любую непогоду. Но и в жаркую погоду готовить в такой кухне будет также жарко, как и в домашней.
При наличии стен и крыши такую кухню можно оборудовать всеми благами цивилизации: холодильник, телевизор, микроволновка, посудомоечная машина и прочей техникой.
Ну и конечно построить такую кухню обойдется гораздо дороже.
Всех этих минусов можно избежать, если построить комбинированную кухню. То есть половина будет закрыта, а вторая половина будет открыта.
Хорошо иметь летнюю кухню в отдельно стоящем помещении. В основном доме вы не почувствуете ни дыма, ни запахов, ни жара от плиты.
Построить такую кухню можно при наличии свободного пространства во дворе.
Конечно, имея большой участок и вдобавок пруд во дворе, можно соорудить и такую красоту.
Отдельно надо сказать, где не стоить строить летнюю кухню: возле гаража, возле туалета, возле курятника, выгребных или компостных ям.
Вашему отдыху не должны мешать посторонние шумы, неприятные запахи и пр.
Если у вас мало места во дворе или вы стеснены в средствах, лучше всего построить своими руками открытую беседку с легкой крышей, накрытой поликарбонатом.
Для такой кухни не нужен фундамент. Достаточно вкопать 4 или 6 столбов, соорудить решетчатые стены, настелить пол, поставить мангал или барбекю с вытяжкой и вот уже можно жарить шашлык.
И еще несколько советов.
Пол на кухне должен быть деревянным, покрашен масляной краской. Лаком покрывать не следует так, как лак быстро потрескается, и его часто надо будет обновлять.
Особое внимание уделите мебели. Столы, стулья, кресла должны быть легкими и удобными.