2 Июля – ПЧЕЛЬНИКИ
Кощун Ульяна
Яры пчелки гудут, в поле идут,
с поля идут – медок несут.
В темной темнице красны девицы без нитки, без спицы вяжут вязаницы (загадка о пчелах).
Где цветок – там и медок.
Червень - Июль - самый разгар лета – время медосбора. Труженицы пчелушки погожими днями с раннего утра до вечера собирают сладкий нектар и превращают его в душистый целебный мед. Пчелы находят источник корма по ароматным воздушным дорожкам, которые оставляют пчелы - разведчицы. Чтобы получить всего лишь килограмм меда пчелам нужно собрать нектар более чем со ста тысяч цветочных корзин одуванчика (потому- то кощун Ульяна, напрямую связанный с пчелами относится к масти Цветков) или с 2млн. цветков акации. Посещая цветы пчелы, не только получают пыльцу, они оказывают неоценимую помощь цветам, они опыляют их. В поисках нектарных цветков пчелки отлетают от улья от 100 метров до 3 км. Во время своих полетов медовые труженицы всегда ориентируются по Солнцу: по нему они определяют местоположение ульев и место сбора нектара. Поэтому пчела всегда должна знать где находится Солнце Ярило. (Этот факт еще раз отправляет нас к масти Огня, к которым относятся Цветки!) В фольклоре пчелу часто называют «ярой пчелушкой, пчелушкой яровой».
МЕД И МЕДЫ
В старину во время свадебного пира и целый месяц после него молодоженов потчевали старинным русским слабоалкогольным напитком - медом. Медов было великое множество, и готовились все меды из натурального меда. Поэтому и в современном русском языке сохранилось выражение «медовый месяц». Вплоть до начала 20 века мед стоил значительно дешевле сахара и был крайне популярным и доступным широким слоям населения.
РЕЦЕПТ МЕДА ИЗЮМНОГО
Килограмм изюма промыть и отварить в небольшом количестве воды, до мягкости. Стараясь не раздавить косточки, растолочь изюм пестиком и растереть через сито. Залить 3, 5 литрами воды, добавить килограмм сахара или меда, варить, снимая пену. Остудить до температуры парного молока, добавить 90 г. Дрожжей и поставить в теплое место. После того как мед перебродит готовый мед процедить и разлить по бутылкам.
СТАРИННАЯ РУССКАЯ ДЕТСКАЯ ИГРА «ПЧЕЛУШКИ»
Двое ребят стоят неподвижно – они изображают «ульи». Остальные ребята ходят вокруг них и поют:
Пчелки яровые, крылья золотые
Что вы сидите, на полет не летите?
Аль вас солнышком печет?
Аль вас дождичком сечет?
Летите за горы высокие,
Летите за леса зеленые.
Пропев песню, все разбегаются, а ребята, изображающие ульи вдруг становятся «пчелами» и начинают бегать за теми, кто только что пел. Кого им удастся изловить и «пожужжать» в уши становится ужаленным и в игре уже не участвует.