Приветствую вас дорогие, сегодня хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейших оладушек на кефире с сюрпризом 🤭
Оладушки на кефире
Нам понадобиться :
- Кефир 200 мл.
- Мука 6 ст.л. С горкой
- Сода 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л
- Шоколад (по желанию)
И так начнём для теста на оладьи смешиваем : сахар, кефир, сода и оставляем на три минуты, чтобы пошла реакция соды с кефиром.
Потом как пошла реакция добавляем муку, перемешиваем.
Формируем на раскаленной сковороде смазанный подсолнечным маслом оладушки и накрывает крышкой на 1 минуту.
Как только края немного подпеклись выкладываем дольку шоколада и сверху кладём ещё немного теста, как показано на фотографии снизу.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Вуаля, приятного аппетита ❤️
Подаём на стол, я украсила сахарной пудрой и ягодами.
