Здравствуйте дорогие друзья!
Ну вот в жизни бы не подумал, что картофель можно приготовить так вкусно!)
В общем дело такое... У меня очень рано не стало отца... Мне было всего 5 лет. Вся семья держалась не нем и он был настоящим главой семьи. Все вопросы решал он и никогда не было проблем в финансовом плане. То есть мое ранее детство было довольно "сытым".
Но когда его не стало - не стало и денег. Это очень долгая история... Нас даже бабушка выгнала с квартиры на улицу, под тем предлогом, что квартира принадлежала моему отцу и нас с мамой в ней быть не должно...
Ну конечно на улице мы не остались... Родственники нас не бросили и приютили.
Так вот о картофеле... Почти все детство мне приходилось есть картошку из духовки и лук. Картофель был очень не вкусным. Но из-за голода приходилось его есть.
Конечно годы идут... Все встало на свои места и все наладилось. Сейчас все хорошо. Конечно не без проблем, но в общем все как у всех.
Так вот после "картофельного" детства, я мог есть только жареный картофель. От печеного меня чуть ли не тошнило:)
Ну совсем недавно я со своей семьей и друзьями ездили на природу, где меня и угостили вкуснейшим печеным картофелем. Так я даже шашлык есть не стал) Этот картофель был настолько вкусным, что желание его кушать, у меня не пропало спустя уже 2 недели:)
Рецепт:
Берем картофель, хорошенько его моем и совсем немного смазываем растительным маслом. Выкладываем на противень и в духовку ровно на час при температуре 200 градусов.
Пока картофель в духовке, подготовим подлив.
Берем сливочное масло, примерно половину пачки и растапливаем в микроволновке. В растопленное масло добавляем соль, перец черный молотый (побольше) и перемешиваем.
Вот прошел ровно час и достаем картофель из духовки. Кухонным молотком или толкушкой прижимаем картофель до момента когда он треснет. Только картофель треснул, перестаем давить. А то выдавите всю вкуснятину:)
Теперь выкладываем на тарелку и поливаем подливом. Картофель пропитается и будет очень сочным.
Ну и заключительный момент. Крошим зелень и несколько зубчиков чеснока и посыпаем наш картофель.
Вот и самая вкуснейшая картошечка готова!)))
Приятного Вам аппетита!)
Спасибо что дочитали эту статью до конца:)
Подписывайтесь на мой блог и читайте много интересного о том, что мы едим:)
Ставьте лайки:)
До завтра!:)