А вы знаете, что во Франции есть лес, а в лесу грибы И это не трюфель. Это просто французские грибы☝
Я знала , что самые дорогие грибы в мире растут во Франции и называются Трюфель.Это все, что я знала про грибы во Франции . Килограмм свежих Трюфелей стоит четыре тысячи долларов.
В моем понимании грибов трюфель на гриб не очень похож.Больше похож на мясистый корнеплод округлой формы с бугорками.Нет ни корней, ни ножки. Растет под землей на глубине 20 см.в буковых и дубовых рощах. Мне не приходило в голову, что во Франции есть лес, а в лесу растут грибы.
На рынке в Экс-ан-Прованс я неожиданно среди рядов с сырами, колбасами, мясом я увидела грибы. Не поверив глазам, стала внимательно рассматривать и фотографировать
Я признала только два вида грибов, белые и лисички. Причем по 20 и 25 евро.
Самые дорогие были похожи на красные мухоморы.Еще черные грибы со странным названием "трубы смерти"-trompettes de la mort" Интересно, почему? Какие то совсем трухлявые грибы с непонятным названием. В общем, совершенно незнакомые мне экзотические грибы продавались на рынке Экса в октябре месяце и французы их покупали.
Во Франции 3/4 лесов находятся в частной собственности.Остальные принадлежат государству или местным органам власти и находятся в ведении национального управления лесного хозяйства.Если вдруг вы соберетесь в лес за грибами во Франции, то должны знать в какой лес отправляетесь и можно ли собирать там грибы.Необходима лицензия на сбор грибов. Иначе любой несанкционированный сбор грибов в лесу наказывается штрафом до 150 евро.
Во Франции 3/4 лесов находятся в частной собственности.Остальные принадлежат государству или местным органам власти и находятся в ведении национального управления лесного хозяйства.Если вдруг вы соберетесь в лес за грибами во Франции, то должны знать в какой лес отправляетесь и можно ли собирать там грибы.Необходима лицензия на сбор грибов. Иначе любой несанкционированный сбор грибов в лесу наказывается штрафом до 150 евро.
А вообще в лесах есть таблички о запрете сбора грибов. Если увидите такую табличку, то лучше грибов там не собирать, накладно. В России, предполагаю, что каждый человек когда либо ходил за грибами. Ну хотя бы раз в жизни и имеет представление о съедобных грибах и поганках.Во Франции совсем не так. Вернее, не всегда так. Если нашлись любители грибов во Франции, но не знают, что же за грибы они насобирали, то можно зайти в аптеку и узнать, можно ли эти грибы есть. И никто не удивится в аптеке, что ты пришел с грибами, и если знают, то скажут, что можно есть, а что нет.
Санкт Петербург
@svetlananunu