Картофель называют “вторым хлебом”, хотя сейчас он даже более востребован. На каждом приусадебном участке отведена территория под эту огородную культуру. Сам по себе картофель просто вырастить, не требуется постоянного ухода или полива. Но что, если вы хотите с одного куста снимать десятки клубней? А ведь это возможно!
Проращивание картофеля
Лучше всего растут клубни с “глазками”. Хотя посадить можно и обычный посевной материал. Но если важна урожайность, значит – проращивайте картофель! У каждого клубня перед посадкой должны быть отростки длиной в несколько сантиметров (5-7 см).
Вряд ли в погребе картофель будет в подходящем состоянии. Но есть способы, как ускорить прорастание:
- Прогревание. Из холодного погреба стоит вынести картофель на хорошо освещенное и проветриваемое место. В идеале при температуре выше +15 картофель должен полежать 20-25 дней.
- Надрезы. Ростки начнут активно появляться, если сделать поперечный или продольный надрез глубиной 1 см. Еще один вариант – сделать поперечный разрез (т.е. практически располовинить картофелину).
Лучше совмещать эти способы, тогда все клубни будут готовы к посадке одновременно.
Удобрение
Удобряется картофель в 2 этапа, хотя их может быть 3 и более. Внесение подкормки необязательное условие для высокой урожайности. Но лучше перестраховаться. Тем более, что сегодня есть готовые смеси для удобрения картофеля.
Первый этап прикормки – до посадки. Нужно “протравить” картофель. Для этого нужно смешать:
- 0,5 г марганцовки;
- 5 г медного купороса;
- 15 г борной кислоты;
- 10 л воды.
В составе продержать клубни около 3 часов, потом присыпать золой и высаживать в грунт. Альтернативный метод протравливания – опрыскивание клубней. Состав раствора можно оставить прежним. Изменится только способ “нанесения”.
2 этап прикормки – удобрение почвы. Для этого используется древесная зола или перегной. Для лучшего эффекта ингредиент смешивается с мочевиной. Немного удобрения добавляется под каждый куст.
Полив
#Картошка не нуждается в постоянном поливе. Это обрадует огородников, у которых километровые грядки. Однако до сбора урожая рекомендуется 2-3 раза полить почву. А если лето засушливое, можно увеличить до 5 раз. Больше всего внимания поливу стоит уделить во время цветения огородной культуры. Если овощ не получит воду, то и про повышенную урожайность можно забыть.
Балабановский метод посадки
Петр Балабанов – советский агроном, который всю жизнь посвятил исследованию картофеля и увеличению урожайности. На экспериментальном поле он собрал 119 клубней с одного куста! Агроном также считал, что проращивание картофеля перед посадкой – важный этап. Но вот касательно высадки у него были собственные взгляды.
- Осенью и весной поле под картофель засевают сидератами. Это единственный вид удобрений, который признавал ученый. Сразу после цветения растения скашиваются, но не убираются.
- Еще до высевания сидератов обозначаются будущие грядки. Формируются гребни. Расстояние между рядами – около 1 м.
- Почва не перепахивается. Обычно перед высадкой #дачники перепахивают поле. Однако Балабанов считал, что это неправильно. Для посадки достаточно сделать углубление в гребне одним винтообразным движением лопаты, опустить туда клубень и присыпать его землей. Ямки под каждый картофельный куст формируются на расстоянии около 40 см друг от друга.
- Через неделю после посадки необходимо провести окучивание. На уже сформированные гребни добавляется по 5-7 см грунта. Благодаря этому внутренняя часть картофельного куста будет более разветвленной, а значит, урожай будет выше.
- Окучивание проводится еще 2 раза с перерывом в неделю. В конечном счете гребни должны “вырасти” примерно на 20 см.
В дальнейшем после прорастания периодически нужно окучивать кусты, чтобы избежать болезней и уменьшить количество вредителей. Балабанов также считал важным этапом полив огорода.
Советы, как повысить урожайность с куста картофеля
Для повышения урожайности с куста картофеля есть еще 2 действенных лайфхака. Оба эти метода старые и хорошо себя зарекомендовавшие.
Первый #лайфхак – надламывание стебля. Во время цветения картофельная ботва быстро растет. Однако большой и зеленый куст не означает, что он принесет больше картофеля, чем остальные. Наоборот, огородная культура скорее всего пустила питательные вещества на рост ботвы.
Избежать такой неприятности поможет надламывание стебля. Через 2-3 недели после начала цветения каждый стебель надламывается на высоте 10 см. При этом важно не отломить верхнюю часть растения, а тихо надломить. Хруста быть не должно! Если все сделать правильно, то ботва перестанет расти вверх, большая часть питательных веществ отправиться на развитие клубней. После надлома ботва не завянет. Если это произошло, значит, куст был надломан неправильно!
Второй лайфхак – подкапывание кустов. Если хочется молодой картошки, не обязательно выкапывать несколько кустов. Достаточно подкопать землю, вытащить пару больших клубней и закопать землю обратно. Растение не заметит “пропажи”. Если вам кажется, что простой “подкоп” слишком грязная работа, вот альтернативный вариант этого лайфхака.
Куст выкапывается полностью, срываются все крупные клубни. Место, откуда был выкопан овощ, слегка разрыхляется. Куст высаживается снова на это место. Нужно только тщательно закопать корни и полить растение водой. Возможно, на следующий день ботва будет выглядеть немного привялой. Однако в течение недели #картофель полностью приживется.
Но выкапывать один и тот же куст более 2 раз не рекомендуется. Лучше проворачивать этот “фокус” в разных частях огорода.