Найти тему

Как растопить самовар

Растопка дровяного самовара дело несложное. Однако имеются принципиальные правила, которые надо соблюдать.

В первую очередь, надо выбрать правильное место для растопки самовара. Делайте это непременно на свежем воздухе - это безопасно и удобно. Поставьте самовар на подставку, а под него подложите металлический лист.

Изображение взято из сервиса Яндекс Картинки
Изображение взято из сервиса Яндекс Картинки

Затем налейте в самовар воду и сразу закрыть его крышкой, во избежание попадания мусора.

Очень важно правильно подобрать нужное количество топлива, чтобы не было избытка тепла. Лучше добавлять топливо постепенно, так не ошибетесь.

Иначе самовар будет выкипать и придётся доливать в него холодную воду, а потом опять доводить ее до кипения. Лучшим топливом считается древесный уголь и древесная щепа. Дело в том, что при сгорании уголь выделяет чистый углерод и дает более высокую температуру. Для растопки очень эффективна береста.

Для начала необходимо положить в топочную камеру несколько небольших кусков древесного угля, а сверху кусочек бересты и поставить дымовую трубу - иначе не будет тяги. Огонь разгорелся - опять снимаем трубу и подкидываем топливо, а тяговую трубу опять на место. Контролируем процесс горения и через пару минут повторяем процедуру подбрасывания топлива. О закипании воды в самоваре вам подскажет паровик - пар откинет его. После этого топочная труба накрывается колпачком для того чтобы затушить угли внутри самовара. После этого самовар переносится в зону чаепития, колпачок снимается и на топочную трубу ставится заварочный чайник.

Изображение взято из сервиса Яндекс Картинки
Изображение взято из сервиса Яндекс Картинки

Некоторые знатоки этого дела делают по-другому. Они сразу ставят на комфорку заварочный чайник - это исключает неприятные запахи от самовара, а чай долго остается горячим.

Меры безопасности при эксплуатации самовара:

- рядом с самоваром не должно быть никаких легко загорающихся предметов;

- в горячем самоваре всё время должна быть вода;

- ни в коем случае не кипятите наполовину заполненный водой самовар;

- процесс должен быть под постоянным наблюдением, особое внимание тому, чтобы рядом не находились дети.