Малосольные огурчики с молодой картошкой... Вкуснятина! А как приготовить хрустящие огурцы в пакете быстро, расскажем ниже.
Ингредиенты:
Молодые огурчики - килограмм;
Укроп - пучок;
Чеснок - небольшая головка;
Сахар и соль - по столовой ложке;
Перчик - по вкусу и желанию.
Способ приготовления:
1. Огурчики тщательно промыть и отрезать кончики. Сделать пару продольных надрезов, по не разрезать овощ до конца.
2. Укроп тоже промыть и мелко порубить.
3. Чеснок порезать тоненькими кружочками. Если любите острое, то добавляйте чесночка побольше и наоборот.
4. Все отправляем в пакетик. Завязываем его так, чтобы в нем был воздух. И тщательно трясем, чтобы все перемешалось и соль с солью распределились по огурчикам равномерно.
5. Кладем пакет на 2 часа в холодильник и за все это время пару раз можно еще перетряхнуть пакет.
Малосольные огурчики получаются очень аппетитными, хрустящими и вкусными!
Bon appetit!