Говядина с Овощами в Соевом Соусе. Быстро, Вкусно и Полезно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- говядина (вырезка) - 500 грамм;
- болгарский перец - 250 грамм;
- репчатый лук - 120 грамм;
- соевый соус - 4 ст.ложки;
- растительное масло - 1 ст ложка;
- соль, перец, любимые приправы, зелень, чеснок по вкусу
- В ста граммах готового блюда содержится около 150 калорий
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Так как мясо у меня уже готово к тепловой обработке, приступаю к его обжарке. Обжариваю на небольшом количестве растительного масла в течении 20 минут. По ходу готовки я добавляла к мясу немного воды.
В это время нарезаю овощи, лук полукольцами, а перец соломкой. Так же в этом блюде хорошо будет смотреться свежая морковь
Добавляем овощи к мясу, туда же выливаем соевый соус, у меня ушло 4 ст. ложки, перец и любимые приправы если нужно. По желанию можно добавить измельченный чеснок. готовим под крышкой на среднем огне еще минут 20.
Мясо готово. В самом конце добавляем зелень и подаем к столу.
Все подробности и тонкости приготовления смотрите в моем коротеньком видео рецепте!
Всем приятного аппетита и отличного настроения)
ВИДЕО РЕЦЕПТ