Я сегодня к вам с интересным летним десертом
Фруктово-ягодное мороженое, без молочки и сахара!
КБЖУ на 100 граммов - всего 64,14 / 1,05 / 0,22 / 14,19⠀
А когда, если не сейчас? Лето и зной как раз располагают! К тому же, каких только ягод сейчас нет: клубника, малина, черешня, просто глаза разбегаются.
Огромный плюс рецепта - готовится за пару минут и не надо стоять у плиты. Вкусно, и точно понравится всем домашним⠀
❇️Из инвентаря вам понадобятся: небольшие судочки или пакеты для заморозки и блендер с мощностью, достаточной для измельчения замороженных ягод (на мой взгляд, удобнее погружной).
✔️Основа для мороженого - банан, хорош тем, что доступен в любой точке мира круглогодично.
✔️Наполнитель - любые ягоды с вашего участка или ближайшего рынка.
Это может быть клубника, смородина, малина, вишня (без косточки) или те ягоды, которые любите больше всего.⠀
❇️Ну, а если вам нравится шоколадное мороженое, то понадобится натуральное какао.⠀
Подготовка:
1️⃣Банан очистить и нарезать колечками до 1 см, разложить на застеленную пищевой пленкой разделочную доску.
2️⃣Уберите в морозильную камеру на ночь. Для одной порции мороженого понадобится 1 небольшой банан.
3️⃣Ягоды можно комбинировать по вкусу, разложите их по судочкам - на 1 порцию 50 г ягод. И тоже убираем в морозильную камеру.
Приготовление:
1️⃣Непосредственно перед подачей (все-таки это десерт, поэтому идеально подойдет для первой половины дня и после основного приема пищи) вынимаем порционно нужное количество ягод и банан.
2️⃣Загружаем в блендер, добавляем немного воды (буквально 2-3 ст.л.) - и взбиваем до однородной массы, обычно это занимает не больше 2 минут.
3️⃣Выкладываем в креманку, по желанию украшаем мятой и свежими ягодами.
Все! Освежающий, вкусный и полностью натуральный десерт готов Текстура и вкус вас приятно удивят!
А вы часто позволяете себе десерты:⠀
1️⃣ каждый день - но пп
2️⃣ раз в неделю, зато любой
3️⃣ не ем, но держусь с трудом
4️⃣ не люблю сладкое⠀
Пишите свой вариант в комментариях!
