Сегодня на разборе коньяк из Ставропольского края "Старейшина" 7 лет от роду)
Бутылка объёмом 0,5л, плоская с интересным дизайном- по бокам углубления, дно бутылки дугообразное. На лицевой стороне гравировка: герб фирмы "Alvisa"(является российским дивизионом ALVISA Group – международной диверсифицированной алкогольной компании (штаб-квартира в Барселоне) с производственными активами в России и Королевстве Испания и транснациональной системой дистрибуции. Специализирующейся на производстве и реализации алкогольной продукции: коньячные спирты, виноматериалы, коньяки наливом, коньяки бутилированные, вермуты, вина, sparkling product).
С недавнего времени пробку стали покрывать воском, что придало бутылке ещё более интересный вид.
Длительная выдержка сообщает напитку темно-янтарный цвет с отблеском красного дерева. В букете деликатный аромат сандала и древесины кипариса сбалансирован тонами айвы, инжира и белого изюма. Во вкусе доминируют темы орехов и сухофруктов. Послевкусие мягкое, сладковатое, с выраженной древесно-бальзамической нотой, постепенно обогащающейся оттенками миндаля и темного меда в сотах. В применении универсален – одинаково хорош как дижестив и аперитив, станет хорошим дополнением к мужской беседе под сигару.
Подписывайтесь, жду рекомендаций по разбору)
