Как легко и очень быстро очистить кальмара!

Для того, чтобы очистить кальмара, нужно взять тушку кальмара и извлечь хорду (штука, которая напоминает прозрачную пластиковую палочку), затем нужно взять ёмкость с кипящей водой и с холодной водой. Опустите тушку кальмара на несколько секунд в кипящую воду и затем в холодную воду. Доочистить руками. После можно готовить вкусняшку.