Продукты;
1 отварное говяжье сердце, 2 средние луковицы, 0,5 банки консервированной кукурузы, 3 вареных яйца, майонез, сливочное масло.
Приготовление;
Сердце режим кусочками и слегка поджариваем на сливочном масле, даем полностью остыть.
1 луковицу режем кубиками и поджариваем на сливочном масле, даем остыть, а другую луковицу маринуем (соль, сахар, уксус, вода).
Яйца режим кубиками. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Даем настояться 30 минут, затем подаем к столу.
Украшаем листочками петрушки, а по серединке из зерен красного граната или красного сладкого перца делаем сердечко.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
