Надоели обычные котлеты? Приготовьте их из крабовых палочек, получится вкусно! Подробный рецепт

Добрый вечер, дорогие читатели!

Сегодня поделюсь нестандартным способом приготовления крабовых палочек. Обычно я использую их для салатов и закусок. Но этот способ отличается кардинально. Попробуем?

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 2 упаковки по 200 г

Сыр твёрдый - 150-200 г

Яйца куриные - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Соль, перец

Масло растительное для жарки

2-3 столовых ложки муки

Ингредиенты

• Измельчаем крабовые палочки. Можно натереть на крупной терке, можно в миксере
• Натираем на терке сыр
• В миске соединяем палочки, сыр, разбиваем 2 яйца, добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим и перчим. Соли нужно совсем немного.

• Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло
• Лепим котлетки небольшого размера, удобнее это делать мокрыми руками:

• Обваливаем в муке и выкладываем в разогретую сковороду

Из указанного количества ингредиентов получается 8-9 котлет

• Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. Переворачиваем аккуратно, лопаткой

• Подаём с любым гарниром или салатом.