Мои сыновья не дают мне сидеть дома, и особенно сейчас, летом, мы много времени проводим на улице. Что взять с собой перекусить? Хочется, чтобы рецепт был простой, полезный, вкусный и небанальный.
Люблю крутить рулеты из лаваша, хочу поделиться с вами несколькими идеями. Кстати, рулет с помидорами брали с собой на недавнюю рыбалку.
Рулет из лаваша с творогом и красной рыбой
Ингредиенты для начинки:
- пачка творога - для подобных изделий покупаю всегда самый простой нежирный творог
- зелень - любая любимая
- сметана - несколько ложек
- соленая красная рыба (не барствуем, хватит упаковки нарезки 120-150г)
Для начинки смешать творог с зеленью, слегка посолить. Добавить сметану, чтобы разбавить творог и массу можно было легко намазывать.
Выложить творожную массу на лаваш, разложить кусочки рыбы. Закатать в рулет, убрать в холодильник на пару часов.
Рулет из лаваша с творогом, помидором и чесноком
Ингредиенты для начинки:
- творог - пачка
- майонез - несколько столовых ложек
- зелень - любая по вкусу
- помидор свежий - 1 штука
- сыр - немного, по желанию и по вкусу
- чеснок - количество зависит от вашей любви к острому
Для начинки смешать творог с зеленью, слегка посолить. Добавить майонез, чтобы разбавить творог и массу можно было легко намазывать.
Помидор мелко нарезать, чеснок и сыр натереть. Добавить к творожной массе.
Выложить творожную массу на лаваш. Закатать в рулет, убрать в холодильник на пару часов.
Ваши мужчины скажут вам "Спасибо!" А на сладкое - десерты с ягодами)
Приятного аппетита!