Давайте протестируем эти отличные стейки!
Можно сказать, что это разные весовые категории, как в борьбе, НО и то, и то #Рибай. Давайте немного забудем про составляющую денег. ⠀
Открываем стейки и даём им принять комнатную температуру. Перед обжаркой: морская соль, перец и оливковое масло (рафинированное). ⠀
Свежую спаржу немного отвариваем (минут 5) и обжариваем на гриле в оливковом масле. Солим и допекаем до состояния, когда она не превращается в кашу, а чуть похрустывает. Важно не передержать ее. ⠀
Прожариваем стейки до любимой вами прожарки! Я бы делал медиум (60 градусов) или медиум Рар (56 градусов). У меня был средний между медиум и медиум велл ( порядка 63 градусов), чтобы дети приняли участие. Дополнительно я растопил сливочное масло с чесноком и тимьяном. Поливаем стейки этим ароматным тёплым маслом. ⠀
Так перейдём к тестированию: мясо и то и то вкусное и тут нужно, конечно, смотреть, что вам ближе и что больше подходит. Мясо у Мираторг более нежное. Результат в моей семье на скрытой дегустации: 3/4 выбрали Мираторг, 1/4 выбрала вкусвилл. А что выберете вы? ⠀
Ну, вернёмся к денежному вопросу: стейк от мираторг стоит порядк 1300 за стейк 390 граммов. Вкусвилл - .
515 рублей за 250 гр. стейк. Итого получается, что 🥩 от мираторг дороже примерно на 60% вкусвилл. ⠀
Вкус в процентах измерить сложно - очень индивидуально;) поэтому пробуйте и расскажите за кого вы проголосуете )) первый и третий снимок - Мираторг, второй и четвёртый - Вкусвилл. ⠀
Подписывайтесь на AlexHomeKitchen, будет 🔥