Хризантема – довольно распространенное и легко выращиваемое растение. Известно, что его выращивали в Китае еще в 400 году до нашей эры, после оно распространилось как декоративное растение на Запад, примерно в XVIII веке. В Японии хризантема считается национальным цветком, а в Китае это символ счастья, который используется для создания красивых цветочных композиций.
Помимо своей символики, цветок хризантемы обладает полезными терапевтическими свойствами, благодаря активным ингредиентам: флавоноиды, сапонины, кофейная кислота, эфирное масло и хлорогеновая кислота (кислота, которая стимулирует обмен веществ, помогает уменьшить жировые отложения и регулирует уровень сахара в крови).
Многие терапевтические свойства, приписываемые хризантеме, включают антиоксиданты, противовоспалительные, очищающие и жаропонижающие.
Настой, приготовленный из сушеных лепестков хризантемы, регулирует кровяное давление, снимает головные и мышечные боли, а также симптомы гриппа и простуды. Эфирное масло хризантемы обладает противогрибковыми свойствами и является отличным средством от укусов комаров.
Некоторые их сортов используются на кухне для приготовления омлетов, салатов, мясных и рыбных блюд, а также нежного ликера.
В последнее время также проводились исследования для использования в качестве корма для крупного рогатого скота.
Противопоказания
Следует избегать как терапевтического, так и кулинарного использования в случае беременности, аллергии или при приеме определенных лекарств.
Поэтому, перед применением следует консультироваться с врачом.
Читайте также на канале:
И еще много интересного о садовых и комнатных растениях.