Шашлык
Хрустящая корочка и насыщенный вкус шашлыков... это же прелестно.
В продолжение вчерашней темы, делимся с вами рецептом маринада для шашлыка из соевого соуса и меда.
На 1 кг мяса нам понадобится:
✅ Соевый соус - 3-4 ст.л.
✅ Мед - 0,5-1 ст.л.
✅ Чеснок - 2-3 зубчика
В соевом соусе растворить мед, выдавить чеснок.
Для того, чтобы корочка на курином шашлыке не сгорела, жарьте его с этим соусом на слабых углях.
Не бойтесь экспериментировать и готовьте солено-сладкие соусы.
Это очень вкусно!
