Шашлык Хрустящая корочка и насыщенный вкус шашлыков... это же прелестно. В продолжение вчерашней темы, делимся с вами рецептом маринада для шашлыка из соевого соуса и меда. На 1 кг мяса нам понадобится: ✅ Соевый соус - 3-4 ст.л. ✅ Мед - 0,5-1 ст.л. ✅ Чеснок - 2-3 зубчика В соевом соусе растворить мед, выдавить чеснок. Для того, чтобы корочка на курином шашлыке не сгорела, жарьте его с этим соусом на слабых углях. Не бойтесь экспериментировать и готовьте солено-сладкие соусы. Это очень вкусно!