Идеальный рецепт домашнего торта, который всегда получается!
Торт праздничный, очень красивый, пропитаный, легкий, воздушный и вкусный. Состоит из 3 частей: бисквит, птичье молоко, слой желе с клубникой. Рецепт простой и всегда удачный. Готовлю его не первый раз и всегда получается отличный результат. Советую попробовать. Подробнее смотрите видео рецепт.
Ингредиенты для бисквита:
4 яйца
Щепотка соли
250 г. сахара
150 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Ингредиенты для Птичьего молока:
25 г. быстрорастворимого или обычного желатина
100 мл. воды
125 г. сахара
0,5 ст. л. муки
125 мл. молока
150 г. сливочного масла
Щепотка соли 150 г. сахара для белков
Пакетик ванильного сахара
Ингредиенты для желе:
400 мл. воды
2 пакетика желе
300 г. клубники (или других ягод, фруктов)
Приятного аппетита!