Ингридиенты:
Мука
2 яйца
2 стакана сахара
молоко - 1 литр
сода - 1,5 чайные ложки
сметана - 2 столовые ложки
Ход приготовления:
1. Сначала взбить яйца с сахаром
2. Добавить соду и сметану
3. Перемешать
4. Влить молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая
5. Добавить соду и сметану
6. Перемешать так , чтобы не осталось комков
Можно добавить корицу или ванильный сахар, кто-то любит же послаще. Правда это уже не совсем оладьи будут, но тем, кому важно, чтобы было вкусно, пусть даже отступая от рецепта, то пожалуйста!
7. Жарить на сковородке, прикрытой крышкой. Закрывать крышкой нужно, чтобы они пропеклись. Наливать растительное масло перед каждой 2-й партией для придания румянца.
8. Приятного аппетита!
Всем удачи с готовкой! Надеюсь, что оладьи по моему рецепту получатся вкусными.
Удачного дня тем, кто прочитал до конца!!!
