Рулетики из баклажанов с помидорами и рикоттой - это блюдо, которое можно подавать как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира. Блюдо, полное вкуса, благодаря использованию трех типичных летних ингредиентов, которые придадут ему уникальный характер. В этом приготовлении мы будем использовать слегка обжаренные ломтики баклажана, но вы также можете сделать более легкую версию, приготовив на гриле баклажаны. И если вам нравится этот рецепт, мы также рекомендуем сицилийские рулетики из баклажанов. Как сделать рулетики из баклажанов с помидорами и рикоттой Чтобы приготовить изысканные рулетики из баклажанов с помидорами и рикоттой, мы начнем с очистки и нарезки баклажанов на очень тонкие ломтики. В кастрюле с небольшим количеством масла приготовьте помидор, приправив его солью и перцем. В миске, уменьшите крем рикотты, используя вилку. Мы слегка обжариваем наши баклажаны, а когда они остынут, мы их наполняем рикоттой и запекаем.
