Рецептов запеканок из кабачков много, но эта покорила меня и мою семью. Она такая нежная и вкусная, что съели в один миг.
Посмею сказать - она лучшая из запеканок, которые я готовил!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ (рецепт ниже 👇):
Молоденькие кабачки натереть на крупной терке и посолить. Оставить на 10-15 минут, затем отжать.
К кабачкам добавить яйца, нарезанный мелко репчатый лук, куриный фарш, нарубленный укроп, чеснок, соль и перец. Перемешать.
Выложить в блюдо для запекания.
Сверху выложить кружочки помидора и запечь в духовке около одного часа при температуре 180 градусов.
Затем посыпать натертым сыром и еще запечь около 10 минут.
РЕЦЕПТ 🗒: кабачки 700 г; чеснок 3 зубчика; укроп 70 г; яйца 2-3 шт; фарш куриный 500 г; лук 2 шт; сыр твердый 100 г; помидор 150-200 г; соль и перец по вкусу.
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ? Подпишитесь вы найдете много для себя вкусного! Делитесь рецептом в соц сетях, ставьте лайк и пишите комментарии, мне будет очень приятно! :)
Для коммерческих запросов: 2014tastyfood@gmail.com