Уже несколько дней как в столице разрешено было открыть веранды ресторанов, баров и кафе. И сделали это порядка 30% всех заведений. Т.е внутри гости пока не могут посидеть, а на веранде, террасе можно. Желающих прорваться именно в рестораны ждут 23 июня. Тогда можно будет это сделать. Конечно всем стоит соблюдать рекомендации и носить маски,пользоваться антисептиками и соблюдать рассадку. А то ресторану придется раскошелится на штрафы.
Рестораны ждут гостей с нетерпением. В первый день, например, в Tokyo Sushi Bar, на Большой Никитской, посетителей угощали шампанским.
Но по оценкам, москвичи не так активно увеличили количество своих походов в кафе и рестораны,как хотелось бы. Наверное предпочли больше потратить в салонах красоты. Дамы уж точно..
И Мэр Собянин тоже побывал на одной из веранд. В компании главного санитарного врача Москвы Елены Андреевой. Справа от него на фото - Игорь Бухаров - президент всех рестораторов и отельеров столичных и по совместительству муж Гузеевой.
В первые дни некоторые веранды были полностью заполнены в центре.
Более двух месяцев общепит имел возможность работать только на доставку или обслуживать на вынос. По данным аналитиков, оплата картами Сбербанка за оплату еды в ресторанах и кафе выросла на 27%, если сравнить с предыдущей неделей. По данным ВТБ, количество платежей по картам в кафе и ресторанах выросло на 10%.
А вот средний чек составил 600 рублей. И это гораздо меньше, чем оставляли москвичи до пандемии. Все таки она заставила нас и считать деньги и не особо их тратить.
На мой взгляд, самая красивая веранда в столице - это ресторан "Воронеж". Правда, средний чек здесь повыше будет чем 600 рублей. За эти деньги можно разве что кофейку попить с медовичком или наполеоном.
Надеемся, что рост и восстановление пойдет оперативно. И такие картинки (как в прошлом), будут обычными.
Если не готовы тратиться, то можно и мороженку просто съесть. Главное, побродить по Москве. Благо, погода позволяет.
Спасибо, что были со мной.
Другие мои статьи: https://zen.yandex.ru/id/5eaacc50bb538e54762f07a1