Ингредиенты
- 130 г муки
- 2 апельсина
- 1/2 ч. л. соды
- 2 яйца
- 80 г сахара
Один апельсин нарезать пополам, половинку очистить от кожуры и нарезать кружочками для украшения. С оставшейся половинки и с 1 апельсина выжать сок.
Яйца взбить с сахаром. В муку добавить соду, перемешать. Добавить муку в яичную смесь. Влить сок апельсина. Всё хорошо перемешать.
Тесто вылить в форму, украсить кружочками апельсина. Убрать кекс в духовку на 30 минут при 180 градусах.
