Приготовьте классический Грязный Мартини, чтобы удивить своих гостей на следующей тусе :) Почему Мартини называют грязным? И сейчас многие люди задаются вопросом, что делает этот напиток грязным. Это может показаться не очень привлекательным, НО Грязный Мартини на самом деле является ароматной вариацией традиционного коктейля и совсем не содержит грязи :) Классический Мартини, который содержит Джин и Сухой Вермут, очень чистый, сухой и ароматный. Цвет напитка такой же чистый, как горный ручей, потому что в нём используются только прозрачные ликёры. Однако, когда вы добавляете немного оливкового рассола, он придает напитку мутный вид и интересный характер, который нарушает чистые ароматы, но при этом имеет прекрасный вкус. В результате вы испачкали Мартини, т.е. сделали Грязный Мартини. Так в 1901 году нью-йоркский бармен Джон О'Коннор нашёл вдохновение для Грязного Мартини в оливках для Классического Мартини. Сначала он добавлял оливки в напиток, а затем пару капель оливкового рассол