БЕЗ муки и сахара!!!
МИНИМУМ ингредиентов 😍
⠀
Пирожные получаются такими нежными, воздушными и безумно вкусными! 🤪
⠀
Я уже поставила вторую партию в духовку 😈
⠀
Ингредиенты на 3 пирожных!
👩🏼🍳Для теста:
▫️3 яичных белка
▫️Кукурузный крахмал - 10гр
▫️Подсластитель по вкусу
⠀
👩🏼🍳Готовим:
▫️Яичные белки взбиваем с подсластителем до ОЧЕНЬ крепких пиков !!! (как на видео, это важно)
▫️Добавляем кукурузный крахмал и аккуратно (!!) перемешиваем силиконовой лопаткой ▫️Далее выкладываем по 6 лепёшек на силиконовый коврик
▫️И ставим в духовку при 110* на 1 час
⠀
👩🏼🍳Крем:
▫️Рикотта лайт - 250 го.
▫️Подсластитель
⬇️
▫️Взбиваем рикотту с подсластителем
▫️Промазываем наши готовые коржи
▫️Украшаем любимыми ягодами
⠀
ОБЯЗАТЕЛЬНО поставьте в холодильник, как минимум, часа на 3 👌🏻
⠀
Получились совсем не хуже оригинала, а калорийность в разы меньше 😌
⠀
В 1 пирожном - 134 ккал 👌🏻
⠀
Этот рецепт однозначно уходит в мою копилку лучших ПП-десертов ❤️
⠀
КБЖУ на 100гр - 167/25/10/20
