Домашний хворост делается довольно легко и получается безумно вкусным.
На просторах интернета довольно много вариантов приготовления его, как с виду, так и ингредиенты.
Я хочу с вами поделиться простым способом приготовления вкусняшки к чаю и сделанным из простых продуктов. Но для красоты и простоты исполнения, вам понадобится картофелемялка!
Ингредиенты:
- Мука -250граммов;
- Яйцо-1 штука;
- Разрыхлитель-6 граммов;
- Щепотка соли;
- Сахар -30 граммов;
- Ванилин по вкусу;
- Молоко-300-350мл;
- Растительное масло для фритюра (понадобится много, примерно до 0,5л)
Способ приготовления долго описывать не придётся, так как нужно все эти ингредиенты смешать в одной миске до жидкого состояния.
Растительное масло разогреть в небольшой кастрюльке и приступить к жарке. Картофелемялку окунуть изначально в масло, потом в тесто (оно должно немного стекать), обратно вернуть в масло. То тесто которое осталось на картофелемялке, легко отлипнет от нее и останется красивая снежинка в масле, обжарить по паре секунд с двух сторон, выложить на тарелку (застеленный салфетками, чтобы стекли остатки масла). Далее выкладываем все изделия на красивую посуду и можно полить жидким мёдом.
Вкус у этого хвороста просто бомбический, словно возвращение в детство!!!
Приятного аппетита!
Заходите к нам в профиль и смотрите еще много вкусняшек для себя и своим близких!