У многих на слуху аббревиатура "ГМО", но мало кто знает, что оно из себя представляет. ГМО - это генно модифицированный организм, то есть организм со встроенными в него чужими генами. Например, пшеница с генами скорпиона для устойчивости к жаре, или рис генами моркови, для увеличения содержания в нем витамина А.
Генная модификация - сложнейший процесс, и в наше время еще нельзя контролировать перестройку ДНК на 100%. Именно ГМО сейчас вызывает бесплодие у многих молодых семей.
Был проведен опыт с крысами: одних кормили ГМ - кукурузой, других натуральной. У первых развивались опухоли, рак, больше половины детей были больными, и в конце концов тот ГМО род весь умер.
Перестановка генов в любом виде представляет опасность, потому что чужеродные гены начинают безостановочно делится, и появляются опухоли. После вкушения такого "райского" плода чужеродные гены продолжают делиться в нашем организме, и в дальнейшем вызывают рак (если наш иммунитет не может уничтожить чужие гены, и их становится СЛИШКОМ МНОГО.
ГМ - лимон на картинке:
Вот натуральный лимон, без опухолей:
В наше время ГМО суют почти везде: ГМ- соя, из которой делают соевый лецитин для выпечки, ГМ - фрукты и овощи в магазинах и рынках.
Вопрос: Как же определить наличие ГМО в продуктах?
На этот вопрос нет однозначного ответа, но есть несколько признаков, которыми чаще всего обладают ГМ - продукты:
1. Слишком большой размер
Как вы уже видели ранее, ГМ - продукты обычно больше их натуральных братьев.
Вот ГМ - гиганты:
...И их нормальные сородичи:
2. Форма
Натуральные фрукты и овощи обычно разной формы, ГМО же все как клоны. Вот натуральная клубника.
3. Запах
Здесь рассказывать особо нечего: ГМ - овощи и фрукты не пахнуть совсем или очень-очень слабо.
4. Срок годности
ГМ- продукты очень долго хранятся и их не едят насекомые и червяки, а также плесень не появляется месяцами.
Есть список продуктов, которые чаще всего ГМО:
-картошка
-кукуруза
-соя
-огурцы
-помидоры
-сладкий перец
-морковь
и т. д.
Вот несколько фото, с которыми вы можете сравнить ваши продукты. Все эти продукты на фото- ГМО.
