Универсальное дрожжевое тесто! А ты знал ?

Сейчас я с вами поделюсь рецептом универсального дрожжевого теста! Подходит абсолютно для всего!!! Шикарные булочки, пицца 🍕, хытчин, плюшки, хлеб 🍞 , хачапури, все что угодно с этим тестом будет как произведение искусств !!!

Пирожки, от которых без ума мой муж

Ингредиенты:

молоко (1л)

вода ( кипячёная вода )

мука

сухие дрожжи ( пакетик )

маргарин ( если нет, можно просто сливочное масло)

соль

подсолнечное масло 🧈

яйцо ( 2 шт)

1. шаг. Разводим литр молока кипячёной водой в графине
2. шаг. Добавляем в графин соль, хорошо перемешиваем. Соли должно быть столько, чтобы данная жидкость была слегка пересоленная. Туда же добавляем дрожжи. И хорошо перемешиваем.
3. шаг. В кастрюлю высыпаем муку. Делаем лунку. В лунку разбиваем яйцо (2 штуки) аккуратно перемешиваем.
4. шаг. Добавляем муки в кастрюлю и потихоньку вливаем жидкость из молока, воды, соли и дрожжей. Постепенно добавляем ещё муки, пока не выльем всю жидкость
5. шаг. Растапливаем маргарин ( или масло) и вливаем в нашу мучную смесь
6. шаг. Добавляем ещё муки. Все хорошо вымешиваем до тех пор, пока тесто не будет прилипать к рукам
7. шаг. Добавляем 3 столовых ложки подсолнечного масла и ещё раз вымешивает тесто
8. шаг. Ставим тесто в тёплое помещение. Я обычно ставлю в выключенную духовку. На 40-60 минут

все!) ваше идеальное тесто готово ✅

Пишите свои рецепты в комментарии ) буду благодарна ! ❤️❤️❤️