за 15 минут приготовил и наелся!
- Любой мясной фарш 150,200 гр.🥓
- 3 средних молодого картофеля или 4 маленьких🥔
- 3 яйца🥚
- мягкий сыр 100 гр.🧀
- масло подсолнечное или оливковое
- Соль,специи по вкусу👌
Жарим мясо и картошку отдельно. Картошку нарезаем произвольными кубиками. Натираем сыр.
- Далее берём миску взбиваем яйца и добавляем в него половина части обжаренной картошки.
- выкладываем первый слой, смесь картофель и яйца. Сверху обжаренный фарш и ставим на средний огонь. Пока у нас схватится яйцо.
- посыпаем сыром и оставшимся смесем, делаем как сендвич) и ставим на огонь 2-3 минуты.
- находим подходящую тарелку ставим сверху и переворачиваем сковородку, аккуратно и быстро
- Обжариваем перевернувшую сторону до готовности.
- Очень вкусно и необычно, сыр нежный и тянется. Так же, вы можете добавить те продукты, которые вы захотите, например помидор, колбасу или бекон