Готовим корзинки с рикоттой
Ингредиенты для теста:
🍚Рисовая мука 110гр
🌾Овсяная мука 80гр
🍯Мёд 20гр
💧Вода 20мл
🥚Яйцо 1шт
🥛Йогурт 1 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
🥚Яйцо 1шт
🍴Рикотта 150гр
🍌Банан 1/2 часть
🍯Мёд 30гр
🍬Ванильный сахар 1 ч.л.
🥄Крахмал 20гр
👩🏼🍳Готовим тесто:
Берем все ингредиенты и хорошо вымешиваем. Делим тесто на 6 частей. Берём формочки и формируем в них корзинки из теста. Прокалываем вилкой и ставим выпекаться при температуре 170 на 10 минут.
👩🏼🍳Готовим начинку:
Берём все ингредиенты, кроме банана, и перемешиваем
Берем 1 ст.л. начинки и выкладываем в корзинку. Затем кладём кусочек банана и сверху ещё 1 ст.л. начинки
Выпекаем 25-30 минут при температуре 170
Готово!!! Приятного аппетита🍪🍪🍪
