Этот год был прорывом в гастромире. Привычное ощущение вкуса давно перестало интересовать людей.
Набить желудок тем, что будет перевариваться больше часа и в итоге, даст только секундный дофаминовый прилив — разве не величайшая глупость тысячелетия.
На развороте журнала о новинках кухонного симбиоза, красовалась статья русского гуру, шеф-повара о фруктовом муссе.
Главной особенностью локации были медузы, они были везде, начиная с лестницы, ведущей к главному залу и заканчивая потолком уборных. Порой казалось, что медузы наблюдают именно за тобой, перманентно, начиная с входа твои мозговые импульсы, передаваемые телу, для совершения движений, как бы сливались с общим сознанием потока медуз.
Вокруг всё было наполнено светом, он исходил от этих странных бесформенных и одновременно красивейших существ.
За баром несколько постоянных гостей втягивали через трубочку очередные миллиграммы чистого удовольствия. На их лицах, с каждой порцией коктейля дня появлялись самые невообразимые Эмоции. Говорят можно было вернуться к размышлению детства, к игре в кубики или куклы, и с полным осознанием процесса и вовлеченностью продолжить игру, доведя её до логического финала.Говорят это высвобождало невероятное количество энергии, которой хватало на несколько дней голодания.
Сам процесс приготовления блюд и коктейлей сводился к сбору естественных отходов медуз и смешение в правильных пропорциях с оригинальными ингредиентами.
Нельзя не отметить, что все это было с психоделическим оттенком, но на столько естественно вписавшимся в реальный мир, что уже никого не удивлял, а был неотъемлемой частью бытия.
Очередной новинкой в меню был светящийся шарик красноватого цвета, непрерывно вращающийся в стакане, наполненном лиловым электролитом. Как было написано в журнале, в составе одной порции была одна целая черешня, листок мяты и листок коки. Предварительно сублимировав это все в одну массу, порцию скармливали, а точнее сказать предлагали на пробу одной из медуз. Бывало, что какие-то миксы не принимались на пробу, но в этом заведении все блюда и коктейли были совершенны и безошибочно находили своих ценителей.
Через специальную трубочку посетитель втягивал этот пульсирующий, вращающийся сгусток вишневого цвета и реакция организма, не давала себя ждать.
Да многие скажут, ферменты медуз плюс активные психотропные вещества, но нет — на выходе был чистый продукт без доли запрещёнки. Медузы были идеально запрограммированы на очистку и синтез материала, за которым приходили в то место.