Куриное филе с горошком и цукини

Ингредиенты

• 2 куриные грудки (филе);
• 400 гр. зеленого горошка ;
• 3 кабачка;
• 2 ст.л соуса Песто;
• 150 мл. сливкок (20% жирности);
• 1 ст.л. оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Нарежьте куриное филе тонкими полосками.

Цукини или кабачки нарежьте по диагонали ломтиками толщиной 4-5 мм.

Разогрейте сковороду с оливковым маслом на сильном огне, положите куриное­ филе и обжарьте его по 1 минуте с каждой стороны до золотой корочки. Затем добавьте к курице горошек и цукини. Добавьте соус песто и накройте сковороду крышкой. Готовьте, часто потряхивая сковороду, 10 мин.

Снимите крышку, перемешайте содержимое сковороды, посолите и поперчите. Влейте сливки, снова накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и продолжайте готовить еще 5 мин.

Снимите блюдо с огня, разложите по тарелкам и сразу же подавайте к столу с кусочками хрустящего хлеба.

Пищевая ценность

• Калории - 159 ккал.;
• Белки - 17.7 гр.;
• Жиры - 8.6 гр.;
• Углеводы - 0.1 гр.

Источник: https://recept.fun/recipe/kurinoe-file-s-goroshkom-i-cukini/