Такой салат очень просто и быстро готовится, получается ароматным и вкусным! Я иногда готовлю его сразу в контейнере или пакете и беру с собой "на природу". К шашлычку идеально подходит!
Этот салат из помидоров вкусно есть даже просто с хлебом.
Вот короткий видео рецепт, посмотрите:
Как готовить салат:
Помидоры можно брать любые: крупные или черри. Это не особо важно.
У меня сегодня маленькие помидоры.
Я разрезаю помидоры на 2 части. Если уж совсем мелкие, то просто зубочисткой накалываю в нескольких местах, чтобы хорошо промариновались внутри. Перекладываю в ёмкость.
Луковицу нарезаю на полукольца и добавляю к помидорам.
Растительное масло смешиваю с мёдом, лимонным соком, чесноком, сушеным базиликом. Можно ещё добавить черный или красный перец для остроты. Я добавляю измельченный душистый перец, так получается очень ароматно.
Перемешиваю и очень вкусная заправка готова!
Помидоры с луком посолю по вкусу и немного перемешаю.
Теперь заправляю салат и готово! Конечно можно и сразу есть ,но я рекомендую дать ей настояться хотя бы минут 30. А если Вы оставите закуску-салат на несколько часов, то настолько вкусно получается, что пальчики оближешь! Даже лук никогда не остаётся, всё съедаем.
Как Вам такой салат? Делитесь своими интересными рецептами в комментариях, я буду ждать. Приятного аппетита!
Рецепт:
- 500 грамм помидоров.
- 1 луковица - 160 грамм.
- 2 зубчика чеснока, можно и больше.
- 4 ст. л. растительного масла.
- 2, 5 ст. л. сока лимона.
- 1 ст. л. мёда.
- Базилик сушеный - 1 ч. л. с горкой.
- По вкусу: соль, перец черный или красный, перец душистый.
У меня есть ещё рецепт вкусной закуски из огурцов - РЕЦЕПТ ТУТ