Я довольно плотная - не сказать, что толстая, но и до стройной мне далеко (кстати, все, кто говорят, что нельзя быть подтянутой в лишнем весе - идите мимо).
Внимание, дальше идет довольно много поучительного текста. Из него многие смогут вынести полезный урок.
В этом году я решила сбросить вес: записалась в фитнес-клуб, а в подарок к абонементу шел один визит к диетологу. Ну, я наивно решила, что мне рассчитают суточную калорийность для похудения, и решила записаться.
На первом же сеансе мне провели биоимпедансный анализ, на котором определили соотношение мышц/костей/жира/воды и т.п. в моем организме (к слову, за него уже пришлось платить). Затем, с результатами на руках, со мной начали беседовать.
Девушка-врач показалась мне компетентной: она долго рассказывала мне про особенности моего организма, почему мне не поможет простая диета, а надо именно подобранную под меня. Через каждые 4 предложения вставляла фразу "Я очень хорошо знаю физиологию, в медицинском многие сдали и забыли, а я - нет" (о том, что я сама биолог и прекрасно эту же физиологию учила, я решила умолчать).
В качестве подтверждений диетолог показывала мне фотографии своих клиентов. Остановилась на фото одной девушки, извините, с фигурой типа "шкаф в платье-чехле": "Вот она худела с такого же веса, она гиперстеник (я - нормостеник), поэтому вы вряд ли будете худее. Даже так она довольно крупная, но уже не толстая". Нормально, подумала я :) кости у меня довольно тонкие, поэтому в своем весе я смотрюсь тяжелее тех, кто может весить больше меня при другом типе фигуры. Хотя я точно знала, что мои кости позволяют мне выглядеть более изящной, а не как маленький шкаф. Да и пропорции у нас были совершенно разные (та женщина явно имела фигуру типа "прямоугольник", у меня же "песочные часы"). Но тогда меня волновал не конечный результат, а сам факт того, что я похудею.
Параллельно врач говорила мне, какие страшные болезни меня ждут, если я не начну худеть прямо сейчас.
В итоге я, то ли с помощью убеждений, то ли с надеждой, что с диетологом-то точно похудею, решила приобрести сопровождение диетолога на 3 месяца. Встал он мне в 10 тысяч со скидкой - это больше половины стоимости абонемента в зал.
Через неделю врач подготовила мне индивидуальный курс питания. Ну, как сказать курс - по факту, это оказался тот же подсчет калорий, но с гораздо меньшим количеством разрешенных продуктов.
К примеру, мне ни в коем случае нельзя было:
- бананы
- картофель
- виноград
- мед, даже ложечку раз в неделю
- вообще все, что содержит хоть грамм сахара (хотя при этом разрешалось съесть ломтик хлеба в день, где сахар присутствовал)
- более 2-х желтков за день
- более 1 ч.л. масла за день
- сливочное масло
- кефир, творог и т.п. жирностью более 1% (хотя тогда от них нет никакой пользы)
- более 1 кусочка сыра в день
- крупы тоже только 1 раз в день, но тут уже выбираешь: 3 ложки гречки или кусок хлеба. Если в этот день я тренируюсь, то разрешается съесть 2 порции
С одной стороны, стандартные рекомендации, с другой - ограничений слишком много. Вместо сахара мне разрешили использовать стевию (кто пробовал, знает, какая это гадость). И каждый день присылать фотоотчеты и меню на день.
Спустя 2 недели я потеряла 3 кг жира в чистом виде, так показал прибор. Я радовалась, как сумасшедшая - мои старания не прошли даром! Но потом вес встал, и следующие 1,5 месяца я не худела от слова совсем.
На каждом приеме диетолог отчитывала меня как маленькую девочку: "а вы точно не подъедаете? а если подумать? подумайте, может вы перепутали яблоко с бананом, а сыр - с маслом?" При этом говорила, что даже более толстые и взрослые тети худели по этому меню, а я, молодая девчонка, не могу. Возможно, дело в том, что с бОльшим весом всегда легче уходят первые килограммы?
Апогеем стало то, что после напряженного рабочего дня в конце четверти я перепутала блоки меню и на ужин вместо белкового омлета сделала омлет с 1 желтком. Отправила фото и выслушала кучу претензий в свой адрес. При этом я по-прежнему следовала диете, но вес продолжал стоять, да и от 1 лишнего желтка невозможно поправиться.
А на масленицу ученицы одного из классов, у которых я веду, приготовили блинчики (сами, в кабинете труда) и позвали меня пить чай. Ну как тут отказать?
В общем, в один прекрасный день мне надоел этот садизм за мои же деньги (вернуть их, кстати, отказались), и я сорвалась. Мне надоело жевать одну траву и давиться сухой куриной грудкой. Я вновь окунулась в мир шоколада, жирного творога, бананов и картошки. И вес не начал расти.
Тренер, как узнал о моей "диете", сказал, что их диетолог - дура. ЧТо в принципе невозможно девушке избавиться от 3 кг жира за 2 недели, а их прибор - полная туфта, который все время дает сбои. Что надо просто питаться правильно и укладываться в свои калории (раньше я довольно успешно сбрасывала вес по этому принципу, даже без спорта).
Сейчас я со смехом вспоминаю, как отказывалась идти на день рождения к лучшей подруге из-за того, что мне нельзя сладкое.
Эта ситуация напомнила мне все те случаи, когда родители ограничивают своих детей до последнего, а затем те вырастают, вырываются из-под надзора, сбегают учиться в другой город и пускаются во все тяжкие.
Если вы попали в похожую ситуацию - ни к чему хорошему она вас не приведет. Бегите.