О пользе сныти уже столько говорили и писали, что, кажется, об этом знают все. Она улучшает пищеварение, работу печени, обладает противовоспалительным и мочегонным действием.
Молодые верхние листья растения не просто съедобны, но и очень полезны. В них содержится аскорбиновая кислота, масса минеральных веществ.
Приятно пахнущую зелень сныти используют в качестве приправы в различные блюда, из нее получаются потрясающе вкусные котлеты. Для людей, соблюдающих пост, и вегетарианцев это просто находка!
ВИТАМИННЫЙ НАПИТОК. Укрепляет иммунитет, нормализует работу ЖКТ.
3 ч.л измельченной свежей травы сныти залить 1 ст. кипятка. Настоять полтора-два часа, процедить. Пить по полстакана три раза в день перед едой. Курс - две недели
ПРИ ОБОСТРЕНИИ РЕВМАТИЗМА, ПИЕЛОНЕФРИТА.
2 ст.л. свежей измельченной травы сныти залить 1 ст. кипятка. Держать на водяной бане пятнадцать минут. Охладить, процедить, сырье отжать. Довести кипяченой водой до 200 мл. Пить по четверти стакана три раза в день. Курс – до облегчения состояния.
КОТЛЕТЫ.
Нарезать листья сныти(объем-обычный пакет майка). Посыпать щепоткой соли, слегка перетереть руками. Вбить два-три яйца, добавить 2-3 ст.л. ржаной или пшеничной муки. Еще раз перемешать.
Выкладывать ложкой на горячую сковородку с разогретым подсолнечным маслом в виде котлет или оладушек. Есть и горячими и холодными со сметаной.
Вместо яиц можно использовать настой семян льна.
3 ст.л. семян залить 1/4 ст., холодной воды, настаивать до десяти часов. Процедить.
Спасибо что дочитали до конца.
Если понравилась статья, пишите комментарии, подписывайтесь на канал
Уважаемые читатели! Перед началом приема, не забудьте проконсультироваться с врачом или соответствующим специалистом.
Берегите себя. Будьте Здоровы.