Морковь по-корейски

Мне больше мелкой терке, хотя традиционная корейская морковь готовиться на крупной.

Ингредиенты:

• морковь 2-3 шт.;
• приправа для маринада по-корейски;
• соль 1 ч. лодка;
• сахар 2 ч. ложки;
• масло подсолнечное 2 ст. ложки;
• уксус 2 ч. ложки.

Шаг 1.

Морковь очистить и натереть.

Я использовала такой маринад.

Шаг 2.

Добавить все составляющие для маринада и оставить настаиваться минимум на 1-2 часа (лучше подольше).

Подсолнечное масло можно заменить на оливковое.

Приятного аппетита!