Самые вкусные маринады для шашлыка.
Каждое лето многие люди задаются вопросом. Как вкусно замариновать мясо?
Сегодня я хочу поделиться с вами моими любимыми маринадами, надеюсь что я кому-то помогу, возможно, что многим они тоже нравятся.
Способ номер 1
Соевый соус + чёрный перец + лук больше ни кахих специй я ни кладу, использую всегда свиную шею.
Я читала многие рецепты маринада, но остановилась на 2-х обычных, маринад оставляю на ночь с сутра уже собираемся в дорогу.
Второй вариант.
Это самый обычный и пожалуй любимый способ.
Мясо+соль+лук+чёрный перец. Все больше не чего не нужно добавлять. Это самые обычные и вкусные маринады для меня. Может потому, что я больше не стала экспериментировать! Но в любом случаи вы должны попробовать эти маринады. Однажды мы решили купить шашлык на рынке и это было плохой идеей. Прям бееее. Непонятно сколько мясо было в маринаде, что после жарки я не чувствовала вкус сочного вкусного мяса, я будто ела лимон жаренный на костре. Хотя изначально продавец нас уверяла, что маринад был сделан часа 2 назад. После этого я чётко решила, что мариновать я буду сама. Надеюсь, что попался такой маринад и попадался только нам. Но в тоже время я уверенна, что многие даже могли и травит я магазины шашлыком. Лучше приготовьте сами маринад и замаринуйте мясо. Вы не пожалеете. Пишите в комментариях какие вы любите маринады, буду экспериментировать и искать ещё своих любимчиков.
