Самый быстрый рецепт.
1. Молоко 150мл.
2. Сливочное масло 80гр.
3. Сыр 120гр (жирный).
4.Мука 2 ст.ложки.
5.Перец молотый и соль.
Приготовление.
При небольшом огне в не большую кастрюлю кладём кусок сливочного масла растапливаем его до жидкого состояния ,далее добавляем муку и размешиваем до однородной массы (3 мин),добавляем молоко и хорошенько перемешиваем до состояния загустения ,если соус начал хотябы немного густеть добавляем порезанный кубиками сыр и размешиваем минут 10 пока соус не станет более густыми по желанию можете добавить перец и соль.
Если вам понравился мой рецепт то просто поставьте лайк.
