Хэлло, народ :)
Я не буду лить воду, поэтому давайте приступим к приготовлению очень бомбического лимонада 🤤 Когда же, как не летом, его готовить, правда же?
Начнем-с:
Достаем хвост жабы, печень единорога , сорри, забыла, что это не рецепт от Юлии Высоцкой))
- 400 г клубники;
- 1 лайм (спокойно заменяем лимоном, если лайма нет);
- Мята (3-4 веточки, в зависимости от вашей к ней любви);
- 2 палочки корицы (поломайте немного, чтобы понасыщенней);
- 3 столовые ложки сахара;
- Обычная минеральная вода с газами (не соленая!)
Лайм разрезаем на кусочки и немного мнём их бочка, часть клубники перетираем блендером, оставшуюся часть нарезаем кусочками.
Кидаем в кувшин (у меня 1 л). Засыпаем сахаром, добавляем корицу. Мяту хорошенько жамкаем руками, чтобы она приготовилась отдавать свой сок 👌 кидаем в кувшин.
Все это дело заливаем минеральной водой. Перемешиваем, но не активно, не изгоняем газы, в них весь смысл.
Сахар растворится до конца где-то через час.
Ставим кувшин охлаждаться в холодильник. При подаче в бокалы кидаем кубики льда.
Превосходно, господа!
П. С.
Не менее вкусно, но более терпко, и понравится любителям цитруса лимонад из грейпфрута. Все ингредиенты те же, как указано выше, только клубнику меняем на грейпфрут.
Только не забудьте: обязательно его чистим, только потом добавляем. И старайтесь выпить лимонад с его добавлением в течение суток: с каждым днём напиток будет становиться все более и более горьким. А оно нам надо?;)
Спасибо за внимание!