Trakya (Тракья) - Восточная Фракия, область на северо-западе Турции, занимающая 5% территории государства. Ранее была в составе Османской Империи, Греции. Здесь расположены: Эдирне (2я столица Османской Империи), Текирдаг, Кыркларелли, остров Гёгчеада.
Начали мы свой путь с региона Текирдаг (“г” не произносится), что в 1,5-2 часах езды от Стамбула, расположен на берегу Мраморного моря. Т.к. дороги в Турции шикарные, и если нет пробок, то долетели быстро.
Всегда были интересны турецкие винодельни, которыми и славится регион Тракья, и регион Текирдаг - первый в списке Тракийской винной тропы. И вот наконец-то я до них добралась.
Чем интересен Текирдаг:
- винодельнями: их много и они разные.
Познакомились с местными виноделами - у каждого свой концепт и своя цель. Кто-то вышел на масс маркет (Migros, MacroCenter), кто-то продажу ведет в крупные рестораны класса А или коробками от 6ти бутылок через свои Стамбульские представительства.
В связи с К прогулку по самим винодельням на текущий момент многие производители не проводят, но вино всегда можно попробовать и купить домой. Естественно, интересны рассказы виноделов о винах, местных и иностранных сортах винограда, о процессе производства. Турецкие вина сухие. Шампанских вин (köpüklü şarap) не найдете, за исключением пары марок.
Ежевичные, сливовые и другие вина, которые многие туристы спрашивают у нас и покупают в Мигросе - это не вина!, это турецкие настойки, и это вообще не про турецкое качественное вино. Качественные турецкие вина ничем не уступают винам Италии и Франции. Главное, знать, какое покупать:)
- природой: поразили ландшафты, безумное сочетание золотисто-желтых красок ржаных и пшеничных полей перемежается с зеленью подсолнухов, кукурузы, ореховых и оливковых деревьев. Глубокий синий цвет неба, белых облаков на фоне бело-голубого цвета моря ярко контрастирует со всем этим великолепием.
Как будто прогулялись по полям Подмосковья, рожь и кукуруза кругом. Глаз радуется при выезде из индустриального Стамбула.
- здесь выращиваются подсолнухи, естественно, есть производство растительного масла,
- есть торговый порт, куда приходят грузовые суда,
- заводы по производству муки, т.к. выращиваются зерновые культуры (рожь, пшеница)
- есть добыча марганцовых руд
- производство знаменитой турецкой водки Tekirdağ rakı перенесено в Манису.
Отелей на берегу моря нет, все пляжи муниципальные.
Население пьющее:) Такого количества магазинов спиртного (tekel) на одной главной улице (параллельной набережной) я даже в самом модерновом районе Стамбула не видела:)
Набережная - вся в розах и турецких дачах. Этакий вариант Подмосковного небольшого городка.
Хотя бы однажды сюда стоит заглянуть, т.к. это #другаятурция
#trakya #trakyatours #турецкиевина #винатурции #vineyardsturkey