Доброжелательная атмосфера в семье напрямую связана с вероятностью приема пищи именно в кругу родственников, а не перед телевизором. К такому выводу пришли авторы нового исследования, опубликованного в Journal of Nutrition Education and Behavior. Ученые проанализировали пациентов с программ контроля веса и бариатрической хирургии в Университете штата Огайо и Университете Уэйк Форест. Оказалось, что если в семье налажена коммуникация, люди меньше разочаровываются в попытках улучшить свои пищевые привычки и чаще участвуют в семейных приемах пищи. «Важно отметить, что на эмоциональный фон в семье влияют и дети, и родители», — пояснил ведущий автор исследования Кили Дж. Пратт (Keeley J. Pratt), PhD из Университета штата Огайо. Предыдущие исследования показали, что наличие ожирения у родителей, как правило, является самым сильным фактором риска для появления аналогичного заболевания у детей. Авторы исследования также обнаружили, что родители, которые считают, что их ребенок имеет избыточный
Обед в кругу семьи: что влияет на наше желание есть за одним столом с родными
17 июня 202017 июн 2020
386
1 мин