Я уже 3 месяца живу на самоизоляции у родителей в деревне. Здесь нет ресторанов с разнообразием напитков и еды, но пошел сезон свежих ягод и фруктов, из которых получается полезный лимонад ничуть не хуже ресторанного. Не думала, что его настолько просто готовить!
Этот рецепт я придумала сама. Хотя не совсем так. Я его подсмотрела в меня одного уличного кафе Краснодара. Ежедневно я ходила к ним за малиновым лимонадом и поняла что из минералки и ягодного пюре могу делать такой же. Но на прогулке всегда было приятно освежиться прохладным напитком.
Времена изменились, и пока посидеть с пластиковым стаканом на фонтане я не могу. Но сходить в магазин за минералкой всегда пожалуйста. Тем более, что ходить в деревне больше некуда…
Ладно, не буду больше томить, рассказываю как сделать самый простой и вкусный малиновый лимонад.
Берем малину. Понадобится грамм 300-400 для насыщенного вкуса.
Моем ягоды и измельчаем блендером в пюре, добавляем сахар в пропорции 1:1, можно меньше, если хотите.
Мне легче, я отыскала у мамы в морозильной камере штук десять банок такого ягодного пюре))
Заливаем в прозрачный кувшин минеральную воду с газом, добавляем листья мяты и готовое пюре из малины, размешиваем и в конце охлаждаем кубиками льда.
Исчезает такой лимонад также быстро, как и готовится, а готовится явно быстрее, чем я это все описывала))
Если вам понравилось и вы побежали за малиной, ставьте лайк и подписывайтесь на канал❤️