С дочерью известного ботаника Карла Линея произошел такой случай. Однажды в жаркий душный вечер она заметила в саду странное свечение цветов настурции - будто легкое пламя над лепестками. Она поднесла к цветку зажженную свечу. И вокруг цветка тотчас вспыхнули огоньки. Оказывается, из кожицы мандарина или апельсина, сжимаемого в руке, выдавливается струйка, тоже вспыхивающая с треском даже, если к ней поднести спичку или свечу. То светится эфир. Сказать прозаичнее пары эфирных масел, сообщающие растениям свойственный им запах. Зачем растения источают запах? Не только , чтоб услаждать обоняние людей? Роль душистых веществ в природе велика: скажем, пары эфирного масла, выделяемые листьями или цветами, окутывая их со всех сторон, как туманом ,предохраняют от сильного нагревания днем и охлаждения ночью, от чрезмерного испарения воды растениями в сухую погоду. Многие живые существа по запахам ориентируются на местности, по ним ищут себе пищу и даже идут на свидания. Энтомолог И. А. Фабри проделал такой опыт. Летом, с наступлением вечера на балкон уединенной лесной дачи он выносил самку бабочки в проволочном садке. Не проходило и 30 минут, как к ней отовсюду начинали слетаться самцы. За три вечера их было поймано 64 экземпляра. Сделав пометки красками на спинках самцов, их уносили в коробках за 6-8 км от дачи и там выпускали на волю. Через 40-45 минут самцов снова обнаружили около самки. Подозревая что органами связи у насекомых являются их усики, как у животных и человека нос, ученый обрезал самцам их естественные антенны и убедился, что без них они не смогли воспринимать призывы самки и больше не прилетали к ней. Кошка, у которой удалены усы, тоже теряет обоняние.У собаки аппарат обоняния устроен по другому, а развит чрезвычайно. По запаху новорожденный ребенок узнает свою мать, ни зрение, ни слух у него еще не функционируют. Знаменитый физик Р. Вуд утверждает, что в памяти прочнее всего остаются те детские впечатления, которые связаны с определенными запахами. В Англии запахи используют в обучении - запоминании. Издатель детской литературы Поль Хемлин выпускает книги, иллюстрации которых, если их поцарапать ногтем, издают соответственно рисунку запах хвои, вишни, апельсина и т. п. А Американцы детские игрушки делают с запахами около 20 их разработано только для кукол например. В основе всего этого лежат исследования ученых психологов, которые утверждают что дети в возрасте от 2 до 12 лет Очень чувсвительны к ароматным предметам и подобные игрушки будут способствовать развитию их воображения. В жизни взрослого человека запахи тоже имеют немаловажное значение. Женщины, обоняние которых намного тоньше, чем у мужчин, особенно чувствительны к стероидному веществу 5-альфа-андростерину, содержащемуся в человеческом теле- их обнаружено 12, а также в большом количестве растений, ценимых за аромат - например, в сандаловом дереве, стероидами пахнет и мускус. В человеческом поте исследователи нашли еще одно вещество - осмон-1. Оно оказывает успокаивающее дейстие и , по предположениям, может заменить популярные сейчас транквилизаторы, в отличие от которых оно не накапливается в организме, не вызывает побочных эффэктов. Людям, жаловавшимся на неустойчивость настроения. беспричинные страхи - обычные транквилизаторы не помогали, давали 4 раза в день нюхать губку, смоченную осмоном.-и через 2 месяца, у всех отмечали улучшение настроения. Одна из английских фирм уже выпускает успокоительное средство - релакс -, основанное на осмоне-1. О запахах растений уже и говорить не приходится.Со стародавних времен люди знали о целительных свойствах благовоний. источаемых растениями. У вас нервы не в порядке, бессонница мучает? Заведите на подоконнике душистую герань или резеду. С той же целью рекомендуют успокаивающие травяные подушечки, в которые кладут растения, регулирующие деятельность сердца, мята, герань, способствующие расслаблению мышц, полынь , донник, повышающие проходимость - пропускную способность - бронхов - лист березы, эвкалипта - ,снимающие усталость - пижма, ромашка, тысячелистник. Растения измельчают, помещают в хлопчатобумажный мешочек и кладут под подушку или зашивают в нее. Впрочем пользу приносят запахи, не только ласкающие органы обоняния, успокаивающие, но не редко и резкие - разумеется в малых дозах, способствующие активации дыхательного процесса, а значит и обеспечению организма кислородом. Словом каждый по своему , хороши и духи французские, и валерьяновые понюшки, и нашатырный спирт. приводящий в сознание упавшего в обморок. Запахи стоят на страже нашего здоровья, делают яства приятными и предупреждают об испорченной пище или испорченном воздухе. Особенно важно воздействие запахов на органы внутренней секреции, в том числе пищеварительные железы.
Органом,различающим и определяющим запахи, у человека является только верхняя часть носовой полости, в которой разветвляются окончания обонятельных нервов. Сложный процесс обоняния совершается с помощью обонятельных клеток, имеющих отростки и улавливающих газообразные вещества - запахи -, проникающие туда с вдыхаемым воздухом..Отростки обращены в носовую полость и заканчиваются обонятельными булавками, несущие чувствительные волоски. Волокна обонятельного нерва связаны с корой больших полушарий головного мозга. В носовую полость попадает запах пищи и напитков при глотании. Поэтому ко всякому вкусовому ощущению, рождающемуся в носовой полости, обычно примешивается и обонятельное, образуя некое сочетание. И нередко то, что мы считаем вкусом пищи и напитков , в действительности лишь запах их.
Обоняние очень быстро утомляется. Мы перестаем ощущать запахи - те или иные - даже после непродолжительного их вдыхания. Правда, новые, появившиеся тут же, мы опять же некоторое время различаем. Такое приспособление органа чувств к действующим на него раздражителям называется адаптацией. Кстати, если раздражители очень слабые то чувствительность увеличивается, что и следует учитывать пользуясь парфюмерией. Роль адаптации в данном случае велика уже потому, что с ней не редко связана ложная оценка потребителем парфюмерной продукции. Нередко потребитель, использовавший флакон духов, при повторной покупке заявляет, что духи стали выпускать значительно слабее и хуже по аромату.
Специалисты отмечают три специфические фазы в ощущении запаха, учитывающиеся при выборе изделий парфюмерной промышленности, прежде всего духов. Первую вы чувствуете сразу, как только открываете флакон. В тот момент главенствует резкий спиртовой запах основы духов. Не спешите критиковать парфюмеров, отвергать их изделие. Лучше воспользуйтесь специально надушенной бумагой или поролоном приготовленным продавцом. Тогда уловите вторую нотку запаха, среднюю или сердечную. Она и сориентирует вас. Третью, глубинную фазу, так просто понять не получится. Она распознается лишь с течением времени. Именно эта нота создает то волшебное облако, которое окружает женщину.
Однако при одном непременном условии-- не душитесь сильно. Человек способен ощущать очень малые количества душистого вещества, вместе стем не привыкает к запаху. Резкий же запах действует раздражающе на окружающих, а саму обладательницу духов быстро утомляет -- она адаптируется--.Лучше несколько раз в день--по чуть чуть. Коснитесь кочиками пальцев волос, мочек ушей, затылочной части. Надежно сохраняют запахи шерстяные и меховые вещи. Неплохо если в вашей сумочке платочек будет благоухать любимыми духами. И раз зашла речь о том как душиться, следует посоветовать --ради усиления эффекта-- не стоит смешивать запахи. Будьте постоянны, пользуйтесь одним сортом, и вы сумеете создать своеобразный шлейф приятного легкого аромата. А уж коль приходится пользоваться одновременно духами, одеколоном, и туалетной водой то лучше из одной серии, с одинаковым названием.
Духи выдыхаясь слабеют.В открытой упаковке они могут испортиться. В связи с этим хранить их рекомендуется в упакованном виде, держать лучше в прохладном месте -- в холодильнике на нижней полке --не испарятся, не потеряют драгоценных качеств.
А что это может произойти доказано не раз. Знаменитый французский химик Бертло 1827--1907 в докладе на заседании Парижской академии наук рассказал о результатах своих исследований по измерению массы веществ, которую теряют пахучие к примеру жидкости, вследствие выделения из них аромата--простое испарение в расчет не бралось--.Величина малая, но ведь и речь не обо всей массе, а о специфическом веществе.
В перечне духов встречаются термины--восточное и модное направление запаха. Что это значит, чем ори отличаются друг от друга.
Духи восточного направления--обладают яркостью, мелодичностью, большой теплотой, бархатистостью, темпераментностью, пряным оттенком с экзотической ноткой. Запах этих духов несколько густой, тяжеловатый, порой пронзительный. Нередко такие духи--с запахом сладковатым, сухим, иногда с бальзамическим оттенком. Все эти оттенки запаха получаются благодаря сочетанию в композиции составных с запахом жасмина, флердоранжа, ириса, сандала, ветивера, пачули, смолистых и бальзамических веществ, мускуса, амбры и т.п. Пожалуй наиболее полно определению духов восточного направления у нас отвечали до недавнего времени--Подарочные--.
Духи модного направления характеризуются изяществом, максимальной лаконичностью запахов, нежностью. В них прекрасно уживаются легкость и богатство. Они как то по особому хорошо гармонируют с естественным запахом кожи.Они удивительно прозрачны и в то же время не уловимы.Духи модного направления с альдегидным оттенком были впервые созданы французскими фирмами Кристиан Диор, Жан Бату и др. Они получили признание во всем мире. Их с успехом выпускают и в нашей стране.
Что такое альдегидный оттенок и почему не всегда его можно назвать ведущей нотой? На этот вопрос трудно ответить. Альдегиды жирного ряда обладают своеобразным плодово-цветочным запахом, большей частью острого--жирного-- оттенка--вроде прогорклого жира. Запах их не совсем приятен. Но в композиции они дают изумительные сочетания. Они на столько изменяют характер и тембр запаха духов, что не сразу скажешь,являются ли они ведущими или только тембр другим становится.Это, скорее всего, пока единственные вещества такого рода, если не считать мускус или амбру. Сопровождают запахи альдегидов многие, но не все душистые вещества, входящие в состав духов восточного направления, основными для них являются запахи--жасмина --теплый,бархатный нежный, сочный, живой и спокойный, одновременно легкий и слегка густой;Флердоранжа--роскошный по тону , тонкости и будто наполненный воздухом, светом; Ириса--густой, легкий мягкий и жаркий; Амбры--сладковато-бальзамический, чуть пряный,мускуса, цибета и др. Эти композиции дополняются весьма различными душистыми веществами с запахом розы, ландыша, сирени, азалии и веществами не цветочного характера.
Таким образом, составные части духов восточного и современного модного направления имеют много общего, и переход от одной группы к другой в зависимости от сравнительно небольшого изменения состава часто бывает незаметным. Тогда духи становятся малотипичными; они с одинаковым правом могут быть названы и модными и восточными. Это подчас затрудняет классификацию запахов, но духи от этого, конечно не проигрывают в качестве. И всеже разница между ними чаще соблюдается.
Какие из них предпочтительнее? Это решает каждый сам за себя, полагаясь на свой собственный вкус. Не всегда можно угнаться за модой. Еще недавно, уже в разгар перестроечного времени, в одном из популярных журналов представитель фабрики Новая Заря в своем интервью утверждал, что ведущими на тот день можно было назвать восточные запахи с пьянящей фруктовой ноткой. А спустя год с небольшим в Москве вовсю властвовала французская парфюмерия от Кристиан Диор. А теперь наши модницы оглядываются не только на Париж, но и на США. Женщина побывавшая в тоже время в Штатах, в периодической печати рассказывала, что там предпочтительнее классические ароматы. Причем преимущественое внимание им уделяют и зрелые женщины и молодеж. По свидетельству фирмы--Эсте Лаудер--Роса юности--первые духи выпущенные еще 1953 году-- фаворит у девушек-студенток. Вместе стем и духи иного направления, тоже старые, кстати, например Каландор--Пака Рабана, Фрака--Роберта Пиче, и Диориссимо--Кристиана Диора, также привлекают молодых женщин, предпочитающих эти тонкие ароматы тяжелым смолистым ароматам 80 годов.
Президент Компар Перфюмэ енд Фрегренс Фаундейшн Фернандо Алье причиной воскрешения классических духов считает то, что переизбыток новых духов привел к замешательству потребителей. Что ж, у богатых, как говорится свои проблемы. Нам бы их заботы. А нам согласитесь, никакое, даже самое изысканное амбре, не поможет если вы, извините потеете. Право же, ничего такого в этом нет. Некоторые люди генетически предрасположены к избыточному потоотделению. Что посоветовать, кроме, конечно использования дезодорантов? Однако, как оказалось не одни мы, полунищие россияне , от пота страдаем и никак не можем его извести. Богатые американцы, выясняется, тоже , простите, потеют и тоже не знают, каким наиболее цивилизованным способом избавиться от этой неприятности.
Между тем в Европе уже давно изобрели духи Испанская Кожа---Русская Кожа-- Жокей Клуб--Фужер--, в какой то степени решающие эту проблему.
Здесь научились отдушивать кожи --и человеческое тело--веществами, гармонирующими по запаху с ними--мускусом--амброй--сандаловым маслом и т.д. Правда, запахи получаются пронзительные, но теплые, приятные и очень богатые по своим сочетаниям. Кстати, по первоначальному замыслу духи Жокей Клуб предназначались для жокеев , потому что верховую езду в седле всегда сопровождают запахи дегтя--седла-- и тела--лошади и самого человека.В связи со сказанным эти духи строятся на основе дегтя и мускуса с амброй,передающих так называемый животный запах тела, особенно сильный во время хода лошади. Так что у американцев учись а сам не плошай-- вспомни про духи Русская Кожа.
Ассортимент духов того и другого направления запахов и отечественного производства и ввозимых ныне столь обширен, что перечислять названия не представляется возможным.
Парфюмерные изделия далеко не ограничиваются духами. Марки лишь одеколонов практически не перечесть. Зачем такое многообразие? Духи --спиртовые или водноспиртовые растворы душистых веществ-- с концентрацией их в общей массе в среднем 20%. Ими, как известно душатся. Одеколон же служит лишь средством освежения и дезинфекции кожи, крепость спирта у него не ниже 60% и концентрация душистых веществ в цветочных-2-8%, в тройных всего 1,2--1,5% Туалетная вода тот же одеколон но с меньшей концентрацией спирта 49--58% и ароматических веществ 1--1,5% ею производят обтирания кожи, чтобы ее не иссушало, да и дезинфекция какая то осуществляется. Одеколонные настои и туалетную воду можно приготавливать самим, запасшись исходными материалами---спиртом , душистыми травами и соблюдая примерное соотношение составных частей по указанным выше показателям, выраженным в процентах.
Духи бывают еще не жидкие, а сухие--саше-- таблетки из бумаги или ткани, содержащие отдушенную растительную или минеральную массу-- лепестки роз , измельченный ирисовый корень, или смесь талька и асбеста ит.д. Ими отдушивают белье. Издавна русские крестьянки в стопу с хранящимся в комоде бельем клали засушенные листья или цветки какой -нибудь из пахучих трав -- фиалки, ириса, клевера, жасмина, гвоздики, сирени, ладана, розы, ландыша, мяты, герани и т. д..Почему бы сегодня не возобновить эту традицию? А женщинам не мешало бы носить в туалетной сумочке или карманчике зашитые в мешочек засушенные цветки любимых ароматных трав.
Широкое применение душистое растительное сырье может получить в приготовлении лосьонов и ароматических ванн. Надо лишь иметь в виду ,что некоторые травы при нагревании в воде или совсем теряют запахи,или приобретают неприятные. К тому же эта работа требует умения составлять ароматические композиции и выдерживать определенную меру в их применении. Особенно в приеме ароматических ванн. Проще всего в этом отношении пользоваться хвойными концентратами и экстрактами, приобретаемыми в аптеках. Хвоя--это и свежесть тела, и его состояние и здоровье.
Среди парфюмерных изделий-- лаки для волос с ароматическими веществами, кремы, шампуни, зубные пасты, мыло, аэрозоли для освежения в помещении.
И еще раз напоминаем о целебных свойствах запахов растений их можно держать в засушеном виде в квартире. Вдыхание душистых веществ оказывает на человека значительное физиологическое воздействие.Они влияют на работоспособность, увеличивают- аммиак, сладкие и горькие запахи мускульную силу. Повышают--мускус или уменьшают мятное, розовое, коричное, лимонное, бергамотное масла и др газообмен.Учащают и углубляют ритм дыхания и пульса--оригановое масло и неприятные запахи. Либо оказывают обратное действие --ванилин, розовое и бергамотное. Поднимают--бергамотное и розовые масла, ванилин или понижают --неприятные запахи температуру кожи. От неприятных запахов возрастает кровяное давление. От бергамотного и розового масла, ванилина оно несколько падает. Внутричерепное давление повышается при вдыхании неприятных запахов.Становится меньшим --от приятных. Слух убавляется, когда запахи неприятные. В сумерки улучшается зрение при воскурении--так переводится слово парфюмерия--бергамотного масла, неприятные же запахи его ухудшают.
Положительное физиологическое действие на организм оказывают приятные нерезкие запахи, особенно если их концентрация в воздухе относительно небольшая. Недаром ароматические вещества, которыми богат воздух садов, полей, степей лугов, сосновых лесов, образно называют атмосферными витаминами. Бывайте чаще на природе, проводите выходные дни там или, в крайнем случае, на дачном участке--на них тоже можно устроить достаточно эффективный уголок здоровья. Одорология--молодая наука о запахах, ароматерапия накопили уже определенный опыт в этом отношении и предлагают на этот счет свои рекомендации.
В настоящее время лечение запахами растений в бакинской--Зоне здоровья--достаточно эффективно проводится по методике, разработанной профессором Ш.Г.Гасановым. В одном из чудесных уголков Приморского бульвара в Баку расположен фитопавильон, где недуги исцеляют запахами лавра благородного, розмарина, герани.Выделяемые ими эфирные масла благотворны для организма, в особенности при болезнях сердечно-сосудистой системы, всевозможных неврозах,бессоннице. Результаты целительской практики убедительно показали, сколь велико действие запахов и сильны приспособительные способности организма и как важно правильно заставить их служить здоровью человека. Для начала почему бы не создать такой уголок здоровья возле беседки во дворе приусадебного или дачного дома?